Bij een koolhydraatarm dieet kun je verschillende soorten broodbeleg eten.
Hieronder staan enkele opties.
Kaas:
Kaas is een goede bron van eiwitten en vetten en bevat weinig koolhydraten.
Kies bijvoorbeeld voor plakjes Goudse kaas, cheddar, mozzarella of brie.
Misschien vind je dit artikel ook interessant: Welke kaas mag je eten bij een koolhydraatarm dieet?
Vleeswaren:
Vleeswaren zoals rosbief, kipfilet, ham, gerookte zalm of gerookte kalkoen zijn goede opties voor koolhydraatarm broodbeleg.
Eieren:
Hardgekookte eieren of roerei zijn gezonde en vullende opties voor broodbeleg.
Notenpasta:
Notenpasta zoals amandelpasta of pindakaas bevat weinig koolhydraten en is rijk aan eiwitten en gezonde vetten.
Groenten:
Groenten zoals plakjes komkommer, tomaat, paprika of avocado zijn ook geschikte opties voor broodbeleg.
Deze zijn rijk aan vezels en voedingsstoffen.
Hüttenkäse:
Hüttenkäse is een magere en eiwitrijke kwarkachtige kaas die een goede aanvulling kan zijn op koolhydraatarm brood.
Zoete spreads, zoals jam en honing, bevatten veel suikers en koolhydraten.
Vermijd deze als je een koolhydraatarm dieet volgt.
En nog een laatste tip:
Combineer je koolhydraatarm broodbeleg met koolhydraatarm brood.
Zie ook: 13 Koolhydraatarme brood recepten - bevredig je zin in brood