Welke kaas mag je eten bij een koolhydraatarm dieet?

Bij een koolhydraatarm dieet kun je verschillende soorten kaas eten.

Kaas is een goede bron van eiwitten en vetten, en bevat over het algemeen weinig tot geen koolhydraten.

Deze kazen mag je eten bij een koolhydraatarm dieet:

1. Harde kazen:

Harde kazen zoals Gouda kaas, Parmezaanse kaas, Zwitserse kaas en Manchego zijn allemaal goede keuzes.

Ze bevatten weinig tot geen koolhydraten en zijn rijk aan eiwitten en vetten.

2. Zachte kazen:

Zachte kazen zoals brie, camembert en geitenkaas bevatten ook nauwelijks koolhydraten.

Ze zijn rijk van smaak en kunnen worden gegeten als snack of bijvoorbeeld in een salade.

3. Roomkaas:

Roomkaas is een andere optie die geschikt is om te eten bij een koolhydraatarm dieet.

Kies wel voor de volle variant, omdat deze minder bewerkt is dan de light-variant.

Bijvoorbeeld de volle roomkaas van de Lidl (Goldessa) bevat slechts 3 gram koolhydraten per honderd gram.

Let op, roomkazen met een smaakje (bijvoorbeeld gember of ananas) zijn vaak niet koolhydraatarm.

Maar Boursin en Paturain zijn weer wel koolhydraatarm.

Het is altijd slim om de voedingswaarden te checken op de kaas verpakking.

4. Mozzarella:

Mozzarella is ook een kaas die je mag eten bij een koolhydraatarm dieet.

Mozarella bevat weinig vet en calorieën, maar is desondanks nog steeds een goede bron van eiwitten.

Het kan worden toegevoegd aan salades, pizza's en andere koolhydraatarme gerechten.

Eet niet te grote porties kaas, omdat de meeste kaas rijk is aan calorieën en vetten.

Probeer kaas te combineren met andere gezonde voedingsmiddelen om een gevarieerde en uitgebalanceerde voeding te behouden.

Als je van kaas houdt, dan vind je dit artikel waarschijnlijk ook interessant: 9 Lekkerste Koolhydraatarme Ovenschotels - Gezond smullen!

Op deze website staat nog veel meer informatie over koolhydraatarm eten.